Нельма уникальна в любом виде. Каждый вариант приготовления раскрывает её поистине великолепный вкус. Плотная и в тоже время нежная структура мяса с притягательным ароматом копчения, несомненно вас покорят. Добавьте нельму в ваши рецепты: в салаты, приготовьте аппетитные бутерброды или дополните основное блюдо, и поверьте удивятся даже гастронимически искушенные гурманы.