Пельмени из мяса лося – традиционное для Сибири блюдо. Элитная белковая пища первого класса, еда гурманов, обладающая интересным привкусом – это всё о лосятине. Благодаря свойствам и отсутствию производства в промышленных масштабах дикое мясо сохатого очень ценится. Если экзотическое блюдо оказалось на вашем столе – вам есть чем похвастаться перед гостями.