Хлеб на закваске (опаре) имеет давнюю историю, которая частично была забыта. Но в последние годы популярность этого продукта растёт.
Многие считают, что хлеб на закваске полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. А наш хлеб по старорусскому рецепту с добавлением вяленой брусники и ядра кедрового ореха, точно не оставит вас ровнодушными.